Az ültetésre szánt fokhagyma kiválasztásának számos szabálya van:
1. A fajta kiválasztásakor előnyben részesítse a zónás fokhagymafajtákat vagy az Ön területén termesztett növényeket. Ezek a fajták, amelyek leginkább alkalmazkodtak a régió éghajlatához és jellemzőihez, bőséges termést hoznak.
2. Lehetőleg olyan őszi fokhagymafajtákat termessz, amelyek külső pikkelyei lila vagy fehér-lila színűek. A tapasztalt zöldségtermesztők véleménye szerint ez a fokhagyma magas télállósággal és ellenáll a hagymás zöldségek veszélyes betegségeivel szemben.
3. Csak nagy, egykarmú és azonos méretű kereskedelmi fejeket válassza ki az ültetéshez.
4.Vetéshez kizárólag egészséges, ép hártyával rendelkező, fitopatogének (penészgomba, barna horpadások) vagy mechanikai sérülések nyomai nélküli hagymákat használjon.
5. Jellegzetes fajtajellemzőkkel rendelkező fejeket válasszunk (héjszín, szegfűszegek száma).
6. Használjon olyan fajtahagymákat, amelyekben minden frakció megközelítőleg azonos méretű.
7. Ne válasszuk előre a fejeket egyes szegfűszegekre. A hagymákat legkorábban a vetési kampány előtt 12-14 órával elemezze frakciókra.
8. Ne vásároljon kis fokhagymát a piacon ültetésre. Az ilyen anyagból termesztett növények hajlamosak a csípős zöldségből még kisebb hagymákat is előállítani. Ez a fokhagyma tartós elfajulási képességének köszönhető, így a legjobb és kedvenc fokhagymafajtákat is 4-5 évente meg kell újítani úgy, hogy egy gerezdeket termesztenek légi hagymákból, vagy vásárolják meg kedvenc fajtáinak gerezdjét a faiskolákból.
9. Az ültetés előtt feltétlenül fertőtlenítse a fokhagymagerezdeket, ha valamilyen okból kétséges anyagot használ. A problémás hagymákból kinyert szegfűszegeket pácolni kell. Használjon speciális készítményeket, például Maximot, vagy Trichoderma micéliumon és Bacillus subtilis törzseken alapuló mikrobiológiai szereket, vagy rózsaszínű kálium-permanganát oldatot.
A tél előtt elvetett egészséges szegfűszeg és nagy szegfűszeg a tavasz beköszöntével erőteljes növényeket hoz.
Az erős fokhagymapalánták pedig jól fejlett levélapparátussal erős és lédús, piacképes hagymákat alkotnak. Jó zöldségtermést a kertben!
