Minden kertész tudja, hogy nagyon könnyű paprikamagot előkészíteni az ültetésre. Elég a legérettebb gyümölcsöt levágni a bokorról, kivonni belőle a szemeket, alaposan megszárítani, és a zöldségfajtát feltüntető borítékba vagy zacskóba tenni. A száraz és meglehetősen nagy paprikamagokkal való munka a lehető legkényelmesebb. A paradicsomszemekkel ellentétben nem fedi őket nyálkahártya, ami megnehezíti az eltávolítást és tovább szárad.
A paprikamagok életenergiája a gyümölcsben elfoglalt helytől függően
A tapasztalt nyári lakosok és kertészek, akik minden nyáron rekord termést kapnak biozöldségekből a parcellákon, ismernek egy fontos árnyalatot a paprika ültetési anyagának előkészítésekor. Kiderült, hogy a legtöbb tápanyag a szár tövéhez tapadt magvakban halmozódik fel. Minél távolabb helyezkednek el a szemek a szártól, annál kevesebb életenergiát tartalmaznak.
Az ilyen magvak maximális csírázási sebességgel rendelkeznek, és néhány nappal korábban kelnek ki palántákká, mint az összes többi.A jövőben az ezekből a magvakból származó bokrok nemcsak ellenállnak a betegségeknek és a kártevőknek, hanem a legtöbb virágot, petefészket és gyümölcsöt is termelik.
Emiatt a termés belső válaszfalaira, valamint a bajuszra tapadt magok minimális termőképessége miatt nem alkalmasak ültetési anyagnak. Kevés az életerejük, gyengén csíráznak és sokáig tartanak, a palánták gyakran megbetegednek és rothadnak.
A növényi paprika kiváló minőségű ültetési anyagának fő titka azonban a magvak szárítása és későbbi tárolása közvetlenül a száron.
Lépésről lépésre a paprikamagok elkészítésének útmutatója:
1. Vágja le ollóval a kiválasztott paprikát a bokorról.
2. A paprika gyümölcsét késsel vágjuk hosszában, ne egészen.
3. Vágja le a tetejét a szár rögzítésének helyével körben.
4. Távolítsa el a lágy szöveteket, hogy megakadályozza a rothadást szárítás közben.
5. Csak a hüvelyt hagyjuk meg a szár belső részének magokkal bevetett szöveteivel. A gyümölcs fajtájától és érési fokától függően számuk tíztől több száz magig terjedhet.
6. Tegye a szárakat magokkal a napra, amíg teljesen meg nem szárad.
7. Tárolja ebben a formában a következő szezonig, ne felejtse el felcímkézni a fajtát.
8. A jól megszáradt anyagot papír- vagy műanyagzacskóban is tárolhatjuk.
9. Télen vagy kora tavasszal közvetlenül a palánták kiültetése előtt válassza le a magokat a száraz hüvelyekről.
A magok szárral való tárolásának előnyei:
- a szemek a szokásosnál 2-3 nappal korábban csíráznak;
- a magok három évig nem veszítik el életképességüket;
- a legerősebb palántákat hozza létre, erős, jó levelű, vastag szárral és erős gyökérrendszerrel;
- Számíthat az egyes fajták maximális hozamára.
Idén ősszel próbálja ki a paprikamagot közvetlenül levágott szárral készíteni, és jövő nyáron a gyakorlatban is meg fog győződni minőségükről.
Jó nadálytő betakarítást minden évszakban!
