Nagyon gyakran a buzgó tulajdonosok, akik a hagymát egész télre készítik, a csírázott fejek tömeges megjelenésével szembesülnek, az első téli hónaptól kezdve. A hagyma különösen gyorsan felébred, ha melegen tárolják - +18 és +22 °C közötti hőmérsékleten, például városi lakásban vagy szigetelt istállóban.
Ha az összes kihajtott hagymát összegyűjti és a földbe ülteti, akkor 2-3 hét múlva lédús, vitamindús tolltermésre számíthat. A zöldhagyma nemcsak ízletes kiegészítője kedvenc hideg-meleg ételeinek, hanem sokoldalú vitamin-, aminosav-, rost- és ásványianyag-forrás is a hideg évszakban.
A hagyma otthoni zöldekre ültetésének minden finomságát a tapasztalt kertészek és kertészek már régóta elsajátították. Ez a folyamat annyira egyszerű, hogy még egy tapasztalatlan növénytermesztő is el tudja sajátítani.
A hagyma ültetésének jellemzői az ablakpárkányon lévő zöld növény gyors betakarítása érdekében
Ha a hagymát közvetlenül az ablakpárkányon lévő zöldekre kényszerítjük, a fő előnye a kis ültetőedények használata, amelyek magassága meghaladja az 5 cm-t. Ahhoz, hogy a hagymák hosszú fehér gyökereket hozzanak, a talajrétegnek meg kell haladnia a 3-4 cm.Ez azt jelenti, hogy nincs szüksége nagy mennyiségű hordozóra.
Talajkeverékként mind a kerti talaj, mind a közönséges folyami homok használható. Az aljzat hasznos makro- és mikroelemekkel való gazdagításához pedig fa- és fűhamu, valamint kandallóhamu és kályhakorom hozzáadása javasolt. Hamut adunk a talajhoz vagy homokhoz 1 púpozott evőkanál 1 liter szubsztrátumonként.
A fejeket szorosan egymás mellé ültetjük, alulról lefelé sekélyen merítsük őket egy előzőleg meleg vízzel megnedvesített talajkeverékbe.
A hagymapréselés optimális hőmérséklete +18 és +20°C között van. A levéltömeg képződésének felgyorsítása érdekében a hőmérséklet +24 - +28°C-ra emelhető. Ne feledje, hogy +30 °C feletti hőmérsékleten a hagyma zöldje teljesen leáll.
A zöldhagyma rövid ideig tartó, akár +1°C-os hőmérséklet-esést is kibír, így kint a hideg, de beüvegezett erkély ablakpárkányán, nulla feletti hőmérsékleten termeszthető a termés.
A zöldhagymás tartályokat a lakás legvilágosabb helyére helyezzük. A növényzet legnagyobb növekedése a déli fekvésű ablakok ablakpárkányán történő termesztéskor figyelhető meg.
Minden növénygondozás magában foglalja az öntözés megszervezését. A talajt megnedvesítjük, ahogy szárad. A minikertben lévő zöldhagymát általában hetente 1-2 alkalommal mérsékelten öntözik. A felesleges víz kiválthatja a növények gyökérrothadását.
Miután a zöld hajtások 15 cm fölé nőttek, nyugodtan levághatók és az élelmiszerekhez adhatók. Az első metszés után a vegetatív tömeg folytatja aktív növekedését. Egy hagymát 2-3 alkalommal lehet betakarítani.
Az ültetéshez a csíráztatott hagymafejek mellett hagymakészleteket is használhatunk. Az ébredési folyamat felgyorsítása érdekében a készletek tetejét az aljával párhuzamosan vágják le, körülbelül 2 mm-t eltávolítva. A magvakból természetesen vékonyabb hajtások keletkeznek, mint a hagymából.
Az ablakpárkányon egész évben zöldeket termeszthet. És mivel a hagymához nincs szükség további fényforrások felszerelésére, ezt a növényt a legkönnyebb otthon termeszteni.
Legyen jó szüret leveles zöldje minikertjében ezen a télen!
