Szinte mindenki szereti a grillezett húst, de lusták ahhoz, hogy meggyújtsák a parazsat és folyamatosan szabályozzák a hőt. Egy ilyen grill elkészítése után örömmel fog főzni. Egyszerűen és gyorsan világít, könnyen tisztítható a hamutól, van vágófelülete, horgok a szerszámokhoz és még mechanikusan is állítható a rostély magassága.
Anyagok:
- Profilcsövek 40x20 mm, 30x30 mm;
- sarok 40x40 mm;
- négyzet 10x10 mm;
- acéllemez 2-3 mm;
- utócsavaros emelő;
- szalag 20 mm;
- tábla 10 mm;
- cső 120-200 mm;
- nyomásmérő;
- fúvópisztoly;
- levegőtömlő.
Grillkészítési folyamat
Egy 40x20 mm-es profilcsőből egy pár Y alakú lábat kell hegeszteni. Ehhez 2 csövet derékszögben összehegesztenek, majd a végeit szögben levágják. A stabilitás eléréséhez 60 cm távolságnak kell lennie az ízülettől a két lábtámasz széléig.
A munkaasztal kerete 30x30 cm-es csőből van hegesztve. 2 keresztirányú cső van belehegesztve.Közöttük lesz egy kivehető sütőedény, az oldalakon vágási felületek készíthetők.
A lábak a kerethez vannak hegesztve. Az asztal optimális magassága 85 cm, ami kényelmes egy átlagos magasságú ember számára.
A sarokból hegesztésre kerül egy forrasztókeret, amelyet az asztallap központi cellájába kell beilleszteni. Négyzetből hajlított fogantyúk és acéllemezből készült fenék van ráhegesztve.
A rács emelő mechanizmusához utócsavaros emelő szükséges. A lábát úgy kell hegeszteni, hogy összecsukott állapotban legyen. Az asztalkeretre az olajsütő középpontjával szemben egy platform van hegesztve, amelyhez az emelő alja van csavarozva.
A grillrácsot egy négyzet alakú rúdból a sütőedény méretére hegesztik. Egy csövet kell hozzá hegeszteni ahhoz, hogy az emelő lábára helyezze. Így a fogantyú elforgatásával beállíthatja a rostély magasságát a sütőedény felett. Maga a fül és a cső van fúrva és csavarral rögzítve, ami megakadályozza az elfordulást.
Ezután munkavégző felületeket kell készítenie a sütő oldalain. Ehhez csíkokat hegesztenek a keret alá, amelyre a táblát fektetik.
A stabilitás érdekében a lábakat keresztrúd köti össze.
A szenet pásztázásához készíthet léggömböt, és sűrített levegővel pumpálhatja. 120-200 mm vastag falú csőből és acéllemezből hegesztik. Oldaláról és végéről kell fúrni. Az oldalsó furatba egy anyát hegesztenek, és egy nyomásmérőt csavarnak be. A másodikba egy szerelvény van hegesztve a levegő szivattyúzásához és a tömlő fúvópisztollyal történő csatlakoztatásához. A kényelem érdekében egy rúdból származó fogantyút hegesztenek a hengerre.
A szalagból íveket hajlítanak, és az asztallábakon a keresztrúdra hegesztenek, a henger rajtuk kerül tárolásra.A rúdból származó horgokat az asztal oldalára hegesztik spatulák, fogók, kaparók és egyéb grillezőeszközök felakasztására.
A keret festett. Deszkák vannak rácsavarozva. A serpenyő alá lécekkel ellátott távtartókat kell felszerelni, hogy kevésbé melegítse fel a keretet.
Fát vagy szenet meggyújtanak egy tűzhelyben. Felfújhatod őket léggömbből. Fogyasztásának csökkentése érdekében célszerű beállító szelepet felszerelni a tömlőre, hiszen enélkül minden kevesebb, mint egy perc alatt kijön. Kényelmes munkahelyet kapunk. A grillsütő magassága az emelő fogantyújával állítható, bal és jobb oldalon húsvágásra, serpenyők és tányérok elhelyezésére szolgáló felület található. Az oldalsó horgokon minden szükséges eszköz található a hőelosztáshoz és a hús megforgatásához.
