Recept „Kirieshki saláta”

Ma azt javaslom, hogy készítsen egy nagyon ízletes és egyszerű salátát krutonnal. Ennek a salátának a receptjét több éve édesanyámtól kaptam, és mostanra mindig az ünnepi asztalunkon van. Ennek a salátának több előnye is van: a saláta kiadós, az alapanyagok mindenki számára elérhetőek, könnyen elkészíthető, eredeti ízű. Ez a saláta alkalmas ünnepi asztalra és hagyományos vacsorára is.

Tehát ahhoz, hogy krutonnal salátát készítsünk, a következő termékekre van szükségünk:
egy kis csomag lazac vagy kaviár ízű keksz;
két közepes burgonya;
egy közepes sárgarépa;
két gerezd fokhagyma;
három tojás (csirke);
egy üveg spratt olajban;
három evőkanál majonéz;
egy csipet só.

A sprattokat apróra kell vágni (én villával pépesítem). A burgonyát, a sárgarépát és a tojást sós vízben megfőzzük. Ezután hagyja kihűlni és tisztítsa meg őket. Három tojás és zöldség (beleértve a fokhagymát is) durva vagy finom reszelőn. Ezután spratttal és keksszel kombináljuk. Sózzuk, adjunk hozzá majonézt és keverjük össze. Saláta kész. Ha azonnal tálalod, ropogós lesz a kruton. Körülbelül egy órával a főzés után a krutonok megpuhulnak, a saláta pedig puhább lesz.
Biztos vagyok benne, hogy a krutonnal készült saláta elfoglalja méltó helyét a finom és ünnepi ételek listáján.