A teljes főzési idő nem haladja meg a 30 percet.
A készítmény a következő összetevőket tartalmazza (adagonként):
1. Hús (csirke; 0,2 kilogramm)
2. Hagyma (1/4 közepes fej)
3. Tojás (2 db)
4. Zöldek (kapor vagy petrezselyem)
5. Csirkeleves (200 milliliter)
6. Só és fűszerek (ízlés szerint)
Kezdjük a főzést:
1. A húst megfőzzük.
2. A húst 2-4 centiméteres darabokra vágjuk.
3. A tojást megfőzzük, majd durvára vágjuk.
4. A hagymát apróra vágjuk.
5. A zöldeket alaposan megmossuk és apróra vágjuk.
6. Sózzuk meg a húsfőzésből visszamaradt húslevest, és adjunk hozzá fűszereket (ízlés szerint)
7. Tegyen egy tányérra húsdarabokat, apróra vágott tojást, hagymát és fűszernövényeket.
8. Mindent megtöltünk a kívánt mennyiségű húslével.
9. Keverje össze alaposan.
Megjegyzés: az itt bemutatott leves szabadjára engedi kulináris képzeletét. Hozzáadhatunk paradicsomot és burgonyát is. De sajnos ilyen körülmények között a leves íze teljesen más lesz.
A csodálatos "házi" leves már fogyasztható!
Jó étvágyat kívánunk!
