Szükség lesz
Amire szüksége van a szabadban főzéshez:
- Katona tábori tálca;
- Kés;
- Vágódeszka;
- Tűz fölé szerelhető rács;
- Camping csatabárd vagy spatula;
- Input termékek: tészta, növényi olaj, kolbász, édes paprika, fekete bors, sajt, só.
Tésztafőzés a tűzön
Mielőtt elkezdené a főzést, ásni kell egy lyukat a tűz számára, meg kell gyújtania, és rá kell helyeznie egy rácsot, amelyen az étel készül.
A tűz fölé patakból felszívott vízzel edényt és az edény fedelét helyezzük, ami serpenyőként szolgál majd!
Öntsön 50 gramm növényi olajat egy serpenyőbe, és adjon hozzá kolbászt és csíkokra vágott édes paprikát.
A kolbász édes paprikás megsütése után adjunk hozzá tejszínt, fekete borsot és ízlés szerint sózzuk a mártáshoz.
Amíg a mártás készült, az edényben vizet forraltunk, amibe bele kell önteni a tésztát, a vizet nem szabad megsózni.
Miután a tészta megfőtt, öntsük ki a vizet az edényből, és hogy ne vesszen el, oltsuk el vele a tüzet!
Most bele kell önteni a szószt a tésztával ellátott edénybe, és hozzá kell adni a finomra vágott kemény sajtot is, és mindent össze kell keverni!
A csodálatos tészta fogyasztásra kész!
Így lehet gyorsan elkészíteni egy kiváló ebédet a mezőn, tűzön. Azonban meg kell érteni, hogy a szabadban való főzés bizonyos készségeket, valamint a biztonsági szabályok betartását igényel, hogy ne károsítsa sem magát, sem a természetet!
Szabályok, amelyeket ismernie és be kell tartania:
- A szabadban történő főzés és étkezés együtt jár a parazitafertőzés kockázatával, ezért kerülni kell a kezek és edények földdel való szennyezését, és csak forralt vizet használjunk, és csak folyó vízből vegyük ki;
- A tűzgyújtás és a főzés során nemcsak az égési sérülések elleni védekezés, hanem a tűzgyújtás elkerülése érdekében is óvatosan kell eljárni;
- A piknik végeztével össze kell gyűjtened az összes szemetet, és fel kell töltened a tűzrakást.
Ha ezek a feltételek teljesülnek, csodásan pihenhet a természetben, főleg egy tűzön főtt kiadós ebéd után!
