A legtöbb férfi nagyon szereti a káposzta tekercseket, de nem valószínű, hogy maguknak főzik meg, tekintve, hogy bonyolult étel. Ebben a cikkben két nagyszerű életrevalót mutattam be, amelyek a lehető legegyszerűbbé teszik a káposzta tekercsek elkészítését.
Az első és legőrültebb life hack - ez egy fakoronás csavarhúzó használata. Nagyon szeretem a káposzta tekercset és gyakran főzöm is, de a friss káposzta szárának késsel történő levágása nagyon problémás. Én is gyakran véletlenül levágtam a levelek nagy részét, amikor a kés megcsúszott. Most egy fafűrészt használok próbafúróval és 1 másodperc alatt leválasztom a leveleket a szárról. Nagyon kényelmesen!Gyors módja a káposzta tekercs főzésének „férfi módra”
Először a koronát mossuk meg. Átmérője 50-70 mm is lehet, ha ezt meg akarjuk ismételni.
Egy káposzta fejének szárát a levelek szintjén vágjuk le normál éles késsel.
A koronát központosító fúróval szereljük a csavarhúzóba, és a csonkot a korona mélységéig fúrjuk.
Ezután minden a szokásos módon történik a káposzta tekercsek elkészítésekor. Mindenki használhatja a saját receptjét. És megmutatom az enyémet.
A káposztát forrásban lévő vízbe tesszük és 5-7 percig főzzük. Ezután hagyjuk kicsit hűlni.
És itt van az életem eredménye: a leveleket nagyon kényelmes eltávolítani. Teljesen egészek, nincsenek vágva.
A darált húshoz teszek különféle fűszereket, rizst, több paradicsomszószt, amiből egy biztosan csípős - én így szeretem.
Az egészet összekeverjük és káposztalevélbe csomagoljuk.
Káposzta tekercseket főzök a sütőben. Ehhez sütőpapíros tepsire teszem őket, és felöntöm a paradicsompüréből készült paradicsomszószt, vizet és sót, borsot.
Alufóliával letakarom, a széleit behúzom.
Ezután beteszem a sütőbe 2-2,5 órára.
Az íze csodálatos!
Ki fogja most azt mondani, hogy ez nehéz és sivár? Szerintem még szórakoztató is, főleg az első alkalommal. Jó étvágyat kívánunk! Viszlát mindenkinek!
