Jönnek az ünnepek, és ez nem csak szórakozást, hanem különféle ételek elkészítését is jelenti. Mint tudják, a legtöbb salátarecept csirke- vagy fürjtojást használ. A tisztításuk hihetetlenül munkaigényes. 1-2 darab még mindig nem ment sehova, de két tucat megtisztítása rendkívül problémás, a fürjből általában elképzelhetetlenül nehéz.
De most felejtsd el ezt az egészet, az alább leírt módszer megkíméli Önt ezektől a problémáktól, és rengeteg időt takarít meg.
Azonnal tisztítsa meg a tojásokat
Szóval itt a lényeg. A tojásokat a szokásos módon 10-12 percig (fürjtojásnál 3-4 percig) főzzük keményre. Ezután engedje le a forrásban lévő vizet, és azonnal töltse fel jéghideg csapvízzel. Ez kötelező feltétel, mivel az éles hőmérsékletváltozás miatt a héj megváltoztatja tulajdonságait és törékennyé válik.
1-2 perces hideg vízben való hűtés után vegyünk egy magas poharat, öntsünk bele egy kevés vizet, és tegyünk bele egy tojást (2-3 fürj).
A tenyerünk közé fogjuk, és erőteljesen megrázzuk egyik oldalról a másikra.
A víz lágyítja az ütéseket, behatol a héj alá és leszakítja azt.
2-3 másodpercig döntse a poharat a kezébe, és fogjon egy teljesen megtisztított tojást.
Csodának tűnik, de ez a valóság. Mindenképpen próbáld ki, és lepődj meg, milyen egyszerű!
Most egy csomag fürjtojás Cézár salátához megpucolni nekem most nem okoz gondot! Mindenképpen mentse el ezt a life hacket, ha korábban nem tudott róla.
