A horgászathoz használt tésztának aromásnak és elég sűrűnek kell lennie, hogy a legkisebb harapáskor ne essen le a horogról. Mindezekkel a tulajdonságokkal rendelkezik a méz-sárgája teszt, amivel szó szerint egész évben horgászni lehet, melegben, jég alatt is.
Hozzávalók:
- Búzaliszt;
- vanillin vagy vaníliás cukor;
- tojássárgája;
- édesem.
Tésztakészítési folyamat
A tojássárgáját egy tányérba verjük, és egy teáskanál mézzel elkeverjük.
Vanillint adnak a tetejére egy kés hegyével.
Ezután apránként adjuk hozzá a lisztet, és gyúrjuk a tésztát.
Addig adjuk hozzá a lisztet, amíg a tészta már nem tapad az ujjainkhoz, és sűrű lesz.
Egy sárgájából 3 horgászatra elegendő mennyiségű csalit kapunk, ha horogra tesszük, vagy egy etetőanyagot, ha etetőanyagként rugóba gyömöszöljük. A felesleges tészta lefagyasztható, kiolvasztás után nem veszít minőségéből.
