A nyár beköszöntével a görögdinnye szerelmesei már alig várják, hogy megjelenjen a gyümölcspolcokon ez az illatos bogyó. De amikor a választásról van szó, a legtöbb vásárló össze van zavarodva, és inkább a szerencsében bízik. Nem mindenki tudja, hogy számos egyszerű, egyszerű technika létezik, amelyek lehetővé teszik, hogy magabiztosan válasszon egy igazán vörös, édes és aromás gyümölcsöt.
Az érett görögdinnye kiválasztásának fő „titkairól”.
ÉS első jeleA választásnál érdemes odafigyelni a sárga foltra a gyümölcs oldalán. Ha nincs fénynyom a görögdinnyén, ez száz százalékos bizonyíték arra, hogy nem elég érett. A sárga foltnak világosnak és jól láthatónak kell lennie.
Az érettség második jellemző mutatója - ez a száraz vége. A zöld szár azt jelzi, hogy a görögdinnyének nem volt ideje beérni, mielőtt leszedték. Tekintettel azonban arra az időre és távolságra, amelyet a görögdinnye megtesz a dinnyenövénytől a pultig, a farkának mindenképpen lesz ideje kiszáradni. Jobb módszer a „gomb” megtekintése. A hely, ahonnan ez a szár nő. Érett, érett görögdinnyében szintén kiszáradtnak és fásnak kell lennie.
Harmadik, a választásnál mit kell tenned, hogy kopogtass a görögdinnye. Az érett gyümölcs hangosan csengeni fog. És a hang, amikor egy éretlenre koppint, tompa lesz. Sokan nem értik, milyen hangot ad ki a görögdinnye, legyen az unalmas vagy hangos. Itt csak egy tanács van: szerezzen tapasztalatot, hasonlítsa össze. Koppintson egy tucat görögdinnyére, hogy meghatározza a leghangosabbakat.
ÉS az érett gyümölcs utolsó jele - ez a rányomás eredménye. A hüvelykujjával meg kell nyomnia a görögdinnyét, és értékelnie kell a héja hajlékonyságát. Ebben a tesztben az „arany középutat” is érezni kell. A gyümölcsnek „kicsit” le kell nyomódnia. Ha a görögdinnye egyáltalán nem fullad meg, nagyon nagy a valószínűsége annak, hogy nem érett. És az ellenkező helyzet - a héj nagyon puha, és könnyen az ujja alá nyomható. Lehetséges, hogy már elkezdett romlani. Az ilyen vásárlást meg kell tagadnia.
És most, az összes érettségi teszt után, ideje levágni a kiválasztott görögdinnyét, és értékelni a fenti tippek helyességét. Biztosan igazán érett ideális gyümölcs lesz. Vörös lesz és nagyon édes, tele zamatos lével.
Szeretnéd kipróbálni, ha legközelebb görögdinnyét veszel?
