A kevert italok készítésekor az a probléma, hogy a jég vízzé alakulva felhígítja az ízt. Ezt kávéjég készítésével lehet megoldani. Amikor az ilyen jég elolvad, rendes erős kávévá válik, és kiegészíti a koktél ízét, és egyáltalán nem teszi vizessé.
Kávéjég készítéséhez szüksége lesz:
- instant kávé - 1 teáskanál;
- jégformák.
Útmutató a kávé jég készítéséhez
Öntse a száraz instant kávé granulátumot egy bögrébe.
Töltse fel forró vízzel. Nem veszünk többet 150 ml-nél. A jég készítéséhez jobb erős kávét főzni. Ellenkező esetben a koktél elveszíti ízét.
Óvatosan öntse az erős, kihűlt kávét a jégforma celláiba. Lehet műanyag vagy szilikon. Ez utóbbiak édességek készítésére szolgálnak, és gyakran formázott sejtekkel rendelkeznek. Ennek köszönhetően szokatlan formájú jeget is készíthet. Például szívek formájában.
Ha a folyadék a formában elérte a szobahőmérsékletet, tegye be a fagyasztóba. A formákban lévő cellák térfogata gyakran nem haladja meg a 10 ml-t, így a jég néhány órán belül megfagy.
A kávé jégdarabok kiszedése a formából meglehetősen egyszerű. Csak meg kell fordítani. Most már beleteheti a kávéjeget a pohárba.
És öntsd bele kedvenc koktélod többi hozzávalóját.
