Csináld magad
Life hackek, mesterkurzusok, hasznos tippek, receptek.
itthon » Főzés » Házi » Hidegfüst generátor hideg füstöléshez
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Helló! Szeretném elmondani, hogyan készítsünk egy nagyon egyszerű füstgenerátort hideg, otthoni dohányzáshoz. A generátor kialakítása nem igényel sok erőfeszítést vagy időt.
Szeretem a füstölt termékeket, és ha választanom kell a meleg és a hideg dohányzás között, akkor mindig a hideg mellett döntök. De mindenkinek megvan a maga ízlése. Mindez arra késztetett, hogy megalkossam ezt az egyszerűt iparművészet. Bár az ilyesmit készen is meg lehet venni, de jobbat és olcsóbban csinálok, nekem úgy tűnik.
Mutatok két lehetőséget. Mindkettő rozsdamentes hálót használ. Használhat hagyományos acélból készült fémet is, de az első használat után korrózióval borítja.
Most a füstgenerátor működésének elmélete. Minden nagyon egyszerű: a generátor csak egy tekercs által hajlított hálóvályú. Ebbe a csúszdába fűrészport öntenek. Ez az egész szerkezet.
Hogyan kell használni? Az egyik oldalon meggyújtottuk a fűrészport. És sokáig parázsolnak. Az égés a csúszda egyik végétől a másik végéig megy.

A hidegfüst generátor első változata


Kezdjük el! Fogjuk a hálót, és kivágjuk az ereszcsatornát, mint a képen.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Az ereszcsatornát és a szakaszok közötti teret fakockákkal alakítottam ki.A háló tökéletesen vágható fémollóval.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Minden csatorna önmetsző csavarokkal van rögzítve az alumínium profilhoz.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

A végén ez jött ki:
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Egy ilyen generátor kb. 5-6 órán keresztül folyamatosan egy rakomány mellett füstöt biztosít a füstöléshez.
Kicsit bonyolult tervezés volt. Az alábbiakban megmutatom, hogyan készíts egyszerűbbet.

A hidegfüst generátor második változata


Tehát először kivágunk egy négyzetet a hálóból, és meghajlítjuk a széleket.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Ezután kivágjuk a válaszfalakat, és sakktáblás mintázatban csavarjuk fel.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Az eredmény egyfajta labirintus volt a tűz áthaladásához az égés során.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

A hálón lévő lyukak ellenére a tűz nem fog áthaladni a részek között. De ha ez hirtelen megtörténik, akkor kettős válaszfalakat kell készíteni.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Ez egy egyszerűbb kialakítás, amely kevesebb gyártási időt és kevesebb anyagot igényel.

Füstgenerátor tesztelése


Ideje kipróbálni egy házi készítésű generátort. Fűrészport töltünk és az egyik széléről meggyújtjuk.
Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

Hideg füstgenerátor hideg füstöléshez

A fotók 1,5 óránként készültek. A ködgenerátorom kb 6 órán keresztül működött megállás nélkül. Úgy gondolom, hogy elméletileg körülbelül 9 órán keresztül működhet.
Általában véve elégedett vagyok. A füst mennyiségét azonban nem nagyon szerettem. Az ilyen füstgenerátorokat kis füstölőkhöz tervezték. Nagyobb mennyiségekhez több ilyen eszközre van szükség.
Remélem, hogy tapasztalataim hasznosak lesznek az Ön számára. Köszönjük a figyelmet! Sok szerencsét!
Eredeti cikk angolul
Megjegyzés
  • csokornyakkendőmosolynevetéselpirulmosolygósellazult ellazultönelégült mosoly
    szív_szemkissing_heartcsókoló_csukott_szemmelkipirultmegkönnyebbültenelégedettvigyorog
    Rákacsintáskinyújtotta a nyelvét pislogó szemmelkinyújtotta a nyelvét csukott szemmelvigyorogvacsókolózáselakadt_nyelvalvás
    aggódóa homlokát ráncolvagyötrődvenyitott szájgrimaszolvazavaroselhallgatott
    kifejezéstelennem szórakozottverejték_mosolyizzadcsalódott_megkönnyebbültfáradtpasszív
    csalódottösszezavarodvafélelmeteshideg verejtékkitartanikiáltászokogás
    örömelképedvesikolyfáradt_arcmérgesdühdiadal
    álmosfincsimaszknapszemüvegszédült_arcmanómosolygó_imp
    semleges_arcno_mouthártatlan
5+kettő=
Megjegyzések (7)
  1. Vaszilij Strelnikov
    #1 Vaszilij Strelnikov Vendégek 2018. március 17. 16:14
    2
    köszönet a szerzőknek és a mestereknek. Szükséges, érdemes házi termékek egy egyszerű volt parasztembernek.
  2. Konstantin
    #2 Konstantin Vendégek 2018. március 17. 23:32
    0
    Miért nem vesz egy hordót, egy közönséges hordót, vágjon egy lyukat az aljába, majdnem az aljához, hegesszen egy nagy anyát, vegyen egy darab 30-40 cm hosszú csövet, vágjon egy menetet az egyik végén, hegesszen be rudakat a hordó belsejébe hús vagy hal felakasztásához és kész!
    A csövet megtöltjük fűrészporral, a hordóba akasztunk húst vagy halat, a fűrészporos csövet a hordóba csavarjuk. Az elkészült hordót felülről biztonságosan befedjük hallal, és a hordó széle mentén gumival vagy kötéllel meghúzzuk, amivel betakarjuk.
    Fogunk egy fújólámpát és fűrészporral felmelegítjük a csövet, minden a régi, csak sokkal hatékonyabb.
    1. Lusta Paul
      #3 Lusta Paul Vendégek 2018. március 19. 14:37
      0
      Egy közönséges füstgenerátor))) Természetesen hatékonyabb lesz, ha huzat keletkezik, és ha a füstgenerátor és a kamra közötti távolság megnő, vagy hűtőszekrény kerül a kialakításba, akkor lehetséges lesz beszerezni hideg füst, hideg füstölésre alkalmas)))
  3. Vendég Viktor
    #4 Vendég Viktor Vendégek 2018. március 19. 21:25
    0
    Polgártársak. Előtted egy tudományos csoda. Thermionic Ioffe rács. A Mester nagyszerű és boldoggá tett téged és engem
    és mindenki. A rácsozást nem lehet tiltani, foglalni fogok. Mit is mondjak ? Kevesebbet dohányozunk, remélem jobban fogunk élni, kilowattokat fogunk kitermelni a gonosz Hűtőtornyok melegéből a haladás.. Ismert mondás - Teli has süket a tanulásra.. Remélem nem felejtjük el ezt és még egyszer köszönöm a Tudománynak és a Mestereknek..
  4. Vendég Szergej
    #5 Vendég Szergej Vendégek 2018. április 7. 14:39
    1
    A fémet nem fedi korrózió! A korrózió egy folyamat!! A fémet pedig rozsda, korom, szénlerakódás stb. boríthatja be!! De összességében jó ötlet!
  5. András
    #6 András Vendégek 2018. április 7. 20:51
    0
    A füstgenerátor jó teljesítménye - közel az eredetihez. Az eredetiek perforált rozsdamentes acélból készülnek és kisebbek. 200 literes hordóba is gondolok ugyanilyen méretre, de csak az alján van háló. A válaszfalakat vascsíkokból fogom elkészíteni. A lényeg, hogy az ereszcsatornában alulról légáramlás legyen.
    1. Sándor vendég
      #7 Sándor vendég Vendégek 2019. október 1. 18:15
      3
      Levegő hozzáférést kell biztosítani minden oldalról, ha csak alulról is, akkor a fűrészpor szélei nem égnek meg. Finom rozsdamentes hálóból készítettem. A házakhoz válaszfalakat készítettem, hogy a levegő is alulról a szélek felé áramoljon, a teljes térfogat kiégjen és esélye se legyen, hogy a parázslás átterjedjen a következő rekeszbe. 12 órán keresztül égett.

12V-os mini asztali fűrész készítése

Hogyan sózzuk meg finoman a heringet otthon

Különféle | 45. oldal | Csináld magad

Lifehackek és hasznos tippek | 14. oldal | Csináld magad

«Csináld magad - saját kezeddel» - az otthoni hulladékanyagokból és tárgyakból készült érdekes házi termékek oldala. Lépésről lépésre mesterkurzusok fotókkal és leírásokkal, technológiákkal, életvitelekkel - mindennel, amire egy igazi mesternek vagy csak egy kézművesnek szüksége van a kézimunkához. Bármilyen bonyolultságú kézműves, a kreativitás irányai és ötletei széles választéka.

Olvasásra ajánljuk

Mosógép hibakódok