Hozzávalók:
- cékla - 3 közepes méretű gyökérzöldség.
Hogyan kell főzni a céklát a mikrohullámú sütőben:
1. Cékla sütése.
Ebben az esetben szüksége lesz 1 zöldséggyökérre, csészealjra (mikrohullámú sütőben való használatra), egy kis darab sütőhüvelyre és egy nagyon hétköznapi kötőtűre.
Tiszta répában 8-10 átszúrást készítsen kötőtűvel. A csészealjjal együtt csomagolja a gyökérzöldséget egy darab hüvelybe, és többször szúrja át a celofánt.
Helyezze a csomagot a mikrohullámú sütőbe 17-20 percre. Amint a mikrohullámú sütő befejezi a munkáját, egy késsel közvetlenül a zacskón keresztül ellenőrizzük a répa készenlétét (ha könnyen belemegy a kés, kész a zöldség). Vegye ki a csomagot a sütőből, és óvatosan nyissa ki a celofánt. Ennek az elkészítési módnak az eredményeként a cékla általában ráncos lesz, és tapintásra olyan ruganyos érzetet kelt, mint egy gumijáték. Ezenkívül a héjat nagyon nehéz eltávolítani.
2. A céklát héjában megfőzzük.
Ebben az esetben szüksége lesz 1 gyökérzöldségre, hőálló mélytálra (a répa méretének megfelelő), egy pohár vízre (lehet több, vagy fordítva, kevesebbre), műanyag fedőre a mikrohullámú sütőhöz.
Öntsön vizet egy tálba, és helyezze bele a céklát. Helyezze a megtöltött edényt a mikrohullámú sütőbe, és zárja le a fedelet. Kapcsolja be a készüléket 10 percre.
A megadott idő letelte után óvatosan fordítsa át a vízben lévő céklát a másik oldalára, és kapcsolja be ismét a mikrohullámú sütőt 10 percre.
Ennek a főzési módszernek köszönhetően a cékla úgy néz ki, mintha hagyományosabb módon – egy lábas vízben – főzték volna. A héja nagyon könnyen lefejthető, belül pedig sűrű és lédús.
3. A céklát héj nélkül darabokra főzzük.
Ebben az esetben szüksége lesz 1 gyökérzöldségre, egy mély hőálló tálra, egy kis vízre (legfeljebb fél pohár), egy késre és egy műanyag fedőre a mikrohullámú sütőhöz.
Ezzel a módszerrel salátához készíthet céklát. A gyökérzöldséget meghámozzuk és kis kockákra vagy csíkokra vágjuk. Öntsön vizet egy tálba.
Tegye az apróra vágott céklát egy tál vízbe, és tegyük mikrohullámú sütőbe, ne felejtsük el lefedni, 8-9 percre.
A répa mikrohullámú sütőben történő főzésének ez a módja kiváló, használatra kész terméket biztosít. Igaz, a mikróba helyezett edényt (a tálat és a fedőt is) finom répafröccsenések borítják, de ez csak kisebb kellemetlenség.
Mindenképpen próbálja meg legalább a répát mikrohullámú sütőben főzni. Lehetséges, hogy többé nem kívánja a szokásos elkészítési módot használni.
A választás a tiéd!