Citromos-mézes ital

A citromos-mézes ital varázslatos megváltás a hőségben. Ez a limonádé egyfajta analógja, de sokkal ízletesebb és egészségesebb. A lényeg az, hogy gyorsan elkészíthető és azonnal elfogyasztható, anélkül, hogy megvárná, amíg az összes hozzávaló megsül és átitatja egymást. Mellesleg, mint mindig a főzés során, egy ilyen ital nem feltétlenül a végső ideális választás. Végül is a fantáziái javíthatják, végtelenül megváltoztatva a kezdeti ajánlásokat. Vannak, akik szívesebben adnak hozzá tejet vagy tejszínt a recepthez. Másoknak elég a szénsavas víz. De mindenki számára (kivétel nélkül) vitathatatlan, hogy egy ilyen ital nem csak lendületet ad, hanem gyógyító hatása is van.

Hozzávalók:

víz - egy liter, citrom - egy, méz - 100 g.



Készítmény:

hígítsuk fel a mézet forralt vízben (kb. 60 C). Facsard ki a citrom levét, és add hozzá a mézes folyadékhoz. Helyezze a kapott italt óvatosan. Szűrőn vagy sajtruhán szűrjük át, öntsük üvegbe vagy dekanterbe. Hűtsük le, és már inni is lehet. Ha nem tud várni, csak dobjon néhány jégdarabot a pohárba.




A mentalevelek új fényes és frissítő jegyet kölcsönöznek ennek az italnak, ha kis mennyiségű cukorral ledarálják. Az illatos, szokatlanul kellemes házi limonádé gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt tetszeni fog. És az a tény, hogy nem tartalmaz semmilyen tartósítószert vagy színezéket, kétségtelenül növeli vonzerejét.



Igen, ne felejtsük el, hogy egy ilyen citrom-mézes csoda használati ideje korlátozott. Két napig nem tovább (ha hűtőszekrényben tároljuk!), nyugodtan használhatod magad és adhatod gyermekeidnek. És akkor kezdődik az erjedés. Ezért ne gyűjtsön italt későbbi felhasználásra. Jobb, ha néhány percet szán az elkészítésére, hogy valóban élvezze a citrom-mézes „megváltó” friss és élénkítő ízét.