Valószínűleg mindegyikünk kipróbálta életében legalább egyszer a szupermarketben kapható zselés cukorkákat. Különböző ízekben kaphatók - gyümölcs, bogyó és még Coca-Cola ízben is. Ma azt szeretném javasolni, hogy készítsenek zselés medvét ennek a csodálatos italnak az ízével.
A formázáshoz 14x20 méretű Ali Express formát használok, kis cellákkal. Mindegyik cella 18 mm x 10 mm méretű, ezért nagyon kevés összetevőt használnak fel. Állítsa be a hozzávalók mennyiségét a serpenyő méretének megfelelően.
Hozzávalók
A medve 9 (1 tabletta) elkészítéséhez szüksége lesz:
- - 100 ml Coca-Cola;
- - 1 tk. kristálycukor;
- - 1 evőkanál. kanál zselatint.
Medvék főzése
1. Áztassa be a zselatint egy külön tálban ugyanazzal a Coca-Colával.
2. A Coca-Cola többi részéhez adjunk kristálycukrot, és lassú tűzön melegítsük fel, majd adjuk hozzá a megduzzadt zselatint. Az én zselatinom instant, így meleg folyadékban gyorsan feloldódik.
3. A formák megtöltésének megkönnyítése érdekében használhat pipettákat vagy eldobható fecskendőt. Töltsük meg a formák sejtjeit a zselés oldattal.Feltöltés előtt ügyeljen arra, hogy a formát egy deszkára vagy valamilyen kemény felületre helyezze.
4. Helyezze a formát a cukorkákkal a fagyasztóba. Erre azért van szükség, hogy a kész cukorkákat könnyen eltávolítsuk a formából.
Az édességek 1-2 óra alatt elkészülnek. Vegye ki a formát a fagyasztóból, és helyezze a zseléket egy tányérra.
Ezek az aranyos medvék, amiket kaptam.
