Ez az étel nem csak nagyon finom, hanem nagyon egészséges is. Ha sportolsz, akkor ezeket a gombócokat mindenképpen beépíted az étrendedbe, magas fehérjetartalomra és alacsony zsírtartalomra van szükséged.
A Lazy galuska remek reggelire, és (ha kiveszed a fagyasztóból) percek alatt elkészül, így nem fogsz elkésni a munkádról, iskoládról vagy egyéb ügyekről, és garantáltan jól fogod magad érezni csodálatos reggeli.
Szükség lesz
Vegyünk két adagot:
- 250 g túró.
- 1 tojás.
- 3-4 teli evőkanál liszt + 1 kanál szóráshoz.
- Cukor és só ízlés szerint.
Ha házi túrót veszünk, akkor szitán vagy húsdarálón passzírozzuk át, hogy homogenitást kapjon, csomagból, szitálás nélkül azonnal főzhetjük túróval.
Keverjük össze a túrót, a lisztet, a tojást, a sót és a cukrot. Az egész tartalmát pépesítsük simára.
A kapott tésztából kis kolbászokat nyújtunk. Vágja ezeket a kolbászokat kockákra, golyókra vagy bármilyen más formára, amit szeretne.
Lustagombóc készítés
A gombócunkat forrásban lévő sós vízbe dobjuk. Felforraljuk, és megvárjuk, míg a gombócok felúsznak.Ezután várunk 1-2 percet, és egy réskanállal kivesszük a finomságot.
Tányérra tesszük.
Hozzáadhat vajat, bogyós lekvárt, mézet. Általában hozzáadok egy gombóc vajat, és megszórom cukorral.
A házi gombóc nagyon finom és tápláló lett. Jó étvágyat kívánunk.
