Hozzávalók
- kaliforniai paprika, lehetőleg kicsi vagy közepes méretű.
- növényi olaj.
- aszpirin.
És ennek megfelelően üvegekre és fedőkre is szükség van. 0,700 l vagy 1,0 l űrtartalmú kannákat javaslok. Ez a legjobb lehetőség.
Sült paprika előkészítése télre
Tehát kezdjük a főzési folyamatot:
1. A paprikát alaposan megmossuk, leszárítjuk és növényi olajon kisütjük.
2. Hámozza le a bőrt.
3. Majd kevés olajon, kevés sóval mindkét oldalát megsütjük.
4. Tedd üvegekbe. Úgy értjük, hogy forrón tesszük üvegekbe.
5. Adjon hozzá két aszpirin tablettát és alaposan csavarja meg.
6. Csomagolja be a felfordított konzervdobozokat egy napra meleg takaróba.
Ez minden! A sült paprika készen áll a télre!