Szükséges termékek:
1. Csirkefilé – 1 db.
2. Csirke tojás – 1 db.
3. Majonéz – 50 g.
4. Növényi olaj.
5. Zsemlemorzsa.
6. Só, bors.
Lépésről lépésre előkészítés:
1. A csirkefilét megmossuk és nem túl vastag szeletekre vágjuk.
2. Óvatosan verje meg őket kalapáccsal, hogy ne essen szét.
3. Verjük fel a tojást egy tálba, adjunk hozzá egy kis sót. Ezután adjuk hozzá a majonézt, és ismét verjük jól.
4. Borsozzuk és sózzuk ízlés szerint mindegyik darabot, hagyjuk 10 percig ázni.
5. A karajokat először az elkészített tésztába, majd a panírba mártjuk.
6. Forró serpenyőben, növényi olajon süssük őket, amíg ropogós aranybarna kéreg nem keletkezik.
7. Kissé hűtsük le.
Jó étvágyat kívánunk!
