Az újévi ételeknek nem kell bonyolultnak lenniük. A várva-várt ünnepi éjszaka előtt több időt tölthet pihenéssel és szórakozással, mint egész nap a tűzhelynél állva. Ilyenkor mindig egyszerű harapnivalókat adunk át.
10 perc alatt páratlan gombát főzhet. Ez a recept minden háziasszonynak tetszeni fog. Ez a snack semmihez sem hasonlítható! A vendégek értékelni fogják a fűszeres ízét!
Szükséges komponensek:
- - csiperkegomba - 500 gramm.
- - cukor - 5 gramm.
- - só - 3 gramm.
- - szójaszósz - 40 gramm.
- - citromlé - 35 gramm.
- - növényi olaj - 50 gramm.
- - fokhagyma - 10 gramm.
- - kapor zöldje - egy csomó.
- - csípős paprika – darab.
- - őrölt fekete bors - 2 gramm.
Főzési sorrend:
1. Kis gombát kell venni. Készítse elő az összes hozzávalót az asztalon.
2. Öntsön egy kevés olajat a serpenyőbe. Melegítsd fel.
3. A fokhagymát nyomjuk át egy présen. Serpenyőbe tesszük, hogy kiengedje az aromát.
4. Helyezze a paprikadarabokat egy serpenyőbe.
5. Tegye a megmosott gombát egy serpenyőbe. Közepes lángon 3 percig főzzük.
6. Öntsük fel citromlevet és szójaszószt. Adjunk hozzá sót és cukrot. A gombát ízlés szerint megszórjuk borssal. 5 percig pároljuk.
7.Az elkészített gombát salátástálba tesszük. A tetejére apróra vágott kaprot szórunk. Kipróbálhatod a gombás előételt.
Jó étvágyat kívánunk!
