Hozzávalók:
- - csirke - 1 db,
- - hagyma - 1-2 nagy hagyma,
- - só 1 teáskanál kilogrammonként csirke,
- - őrölt fekete bors - ½ teáskanál.
Az edényekből egy nagy üvegre lesz szüksége.
Csirke főzés egy üvegben
A csirkét akkora darabokra vágjuk, hogy beleférjen az üvegbe. Só, bors. A hagymát megpucoljuk és félkarikára vágjuk.
Tedd rétegesen egy üvegbe. Nem az edény nyaka alá kell fektetni, hanem az üveg negyedének tartalékkal, vagyis az üveg negyedének üresnek kell maradnia. Fedjük le az üveg tetejét fóliával.
Hideg sütőbe tesszük, a hőmérsékletet 180 fokra állítjuk másfél órára. Kapcsolja ki a sütőt, és hagyja kihűlni az üveget. Ez minden.
Hidegen és melegen egyaránt rendkívül finom.
Megjegyzés a csirke kiválasztásához. Ez az étel nem fog működni, ha csak fehér csirkehúst - mellet vesz.De kiválóan elkészíthető a csirke zsírosabb részeiből, például csirkecombból. Ideális esetben ez egy felvágott egész csirke. Nincs szükség a bőr eltávolítására vagy a csontok kivágására.
Az elkészítés egyszerűsége ellenére az eredmény állítólag felülmúlja a várakozásokat.
