Hozzávalók:
- 3-4 burgonya;
- 2 tojás;
- feldolgozott sajt;
- kolbász - 2 db.
Hot dog főzési folyamat
A kolbászokat meg kell tisztítani, és mindkét oldalukon rombusz alakú vágásokat kell készíteni.
Ezután meg kell hámoznia és nagyon kis csíkokra vágnia 4 burgonyát.
Sózzuk és borsozzuk ízlés szerint a burgonyás keverékhez. Ezután szitára fektetjük, hogy lecsepegjen.
Egy külön edényben keverjünk össze 2 tojást.
A kolbászt serpenyőben megsütjük.
Ezután állítsa a hőt közepesre, és tegye ki a burgonya felét egybefüggő rétegben. A tojást egyenletesen rákenjük a tetejére.
Ha a burgonya alja megpirult, adjunk hozzá pár szelet sajtot és kolbászt.
Ezt követően a burgonyás palacsintát felhajtjuk. Körbe kell tekerni a kolbászra, és készre sütni. A sajt megolvad, és mindent összetart.
Ha kész a hot dog, távolítsuk el. Nyárssal átszúrható.A második adagot azonnal elkészítjük. Kísérletként változatossá teheti a tölteléket olyasmivel, ami nem az Ön ízlése szerint, például rúd formájában sózott sajtot. Nem fog szétterülni, mint a szelet, és a közepén marad.
