A narancslekvár megfizethető termékekből készült natúr desszert, amely otthon is könnyen elkészíthető. Az ízletes házi lekvár élénk ízű, narancs aromájú, mérsékelten édes, enyhe, finom savanyú. A natúr lekvár semmivel sem rosszabb, mint a bolti lekvár, de nem tartalmaz semmilyen káros összetevőt. Ha nem szeretnél cukrot a desszertben, nyugodtan helyettesítheted mézzel. A lekvárdarabokat pedig tetszőleges ömlesztett hozzávalóba beleforgathatod.
Hozzávalók
A természetes és aromás házi lekvár elkészítéséhez a következő termékeket kell elkészítenie:
- cukor - 100 g;
- narancshéj - 1/2 teáskanál;
- zselatin - 35 g;
- narancslé - 400 ml;
- citromsav - opcionális.
A lekvár elkészítése:
1. Először is ki kell préselned a levét a friss narancsból. Öntsük a lé felét a zselatinszemekre, és hagyjuk a keveréket megduzzadni körülbelül tíz percig.
2. A lé második részét egy serpenyőben keverjük össze cukorral. Adjunk hozzá egy kevés citromsavat ízlés szerint. Forraljuk fel a lé és a cukor keverékét, majd azonnal vegyük le a tűzről.
Keverjük össze a gyümölcslé és a zselatin keverékével, alaposan keverjük össze, amíg az összes zselatin részecske fel nem oldódik.
3. Öntse a lekvárkészítményt bármely formába. A desszertet több órára hűtőbe tesszük.
4. Vágja a lekvárokat tetszőleges darabokra. Forgassa meg minden darabot normál kristálycukorban vagy kókuszreszelékben.
5. Tálaljuk a narancslekvárt teával vagy más italokkal.
6. Ez a finom és természetes narancslekvár gyerekeknek és felnőtteknek egyaránt örömet okoz. Jó étvágyat kívánunk!
Az ízletes házi lekvár ideális helyettesítője a bolti édességeknek. Közepesen édes, természetes és nagyon ízletes. A narancslekvár édes és egészséges desszert lesz felnőtteknek és gyerekeknek, adalékanyagok, színezékek és ízesítők nélkül.
- Hozam - 600 gramm.
- Kalóriatartalom - 124,53 kcal/100 gramm, BJU - 6,38/0,18/24,74.
- Idő - 20 perc + 2 óra.
