Miért döntöttem úgy, hogy tej nélküli cupcake-t készítek? Először is, amikor egyszer úgy döntöttem, hogy valami finomsággal kényeztetem magam, egyszerűen nem volt kéznél. Ezért a receptet saját magamnak megfelelően módosítottam.
Másodszor, egyáltalán nem láttam különbséget, tejjel vagy anélkül. Ezért nincs szükség a termék fordítására.
Ezt a receptet sietve próbáld ki, biztos vagyok benne, hogy el fogod ragadni a cupcake ízétől.
Amire szükséged van:
- vaj - 60 g;
- tojás, csirkét veszek - 1 darab;
- cukor (fehér vagy barna) 2-3 evőkanál;
- sütőpor tésztához - 1 tasak (vagy helyettesíthető néhány csipet szódával);
- liszt (búza) 3-4 evőkanál;
- napraforgóolaj - 1 tea. l.
A torta elkészítése:
1. Tegye a vajat egy száraz, tiszta üvegtányérba, és tegye be a mikrohullámú sütőbe 30-50 másodpercre, teljesen fel kell olvadnia.
2.Egy tojást felütünk a tálba, ahol a tésztát gyúrom.
3. Adjunk hozzá kristálycukrot. Addig verjük, amíg világos hab nem képződik.
4. Öntsük bele az olvasztott vajat.
5. Adjunk hozzá sütőport, pár csipet szódával helyettesíthetjük (csak ecettel ne oltsuk el). keverem.
6. Fokozatosan adjuk hozzá a lisztet és gyúrjuk össze a tésztát.
7. Száraz üvegpoharat választok, és a belsejét jól kikenem növényi olajjal. kikentem a tésztát.
8. 2 percre beteszem a mikróba, maximális a teljesítmény.
9. Amint látja, nagyon jól megkelt a sütemény, ha magas poharak van, akkor érdemesebb abban főzni.
10. Az olajnak köszönhetően nagyon jól kijön a bögréből. Az eredmény puha, puha és levegős tészta. Jó étvágyat kívánunk.
Új ízek hozzáadásához adhat hozzá fahéjat, vanillint vagy bármi mást. Mindezt liszttel összekeverjük. Kísérlet!
