Az édes paprika a különféle saláták, pörköltek, borscsok, levesek, kaviár és pörköltek nélkülözhetetlen alapanyaga. Melegszendvicsekhez adható, fényes borsszeletekkel díszítve szendvicsekre és ünnepi szendvicsekre. A téli szezonban drága, és nincs annyi jótékony tulajdonsága, mint egy napon termesztett termék. Ezért a paprika nyáron történő elkészítése racionális, helyes döntés, amely nemcsak pénzt takarít meg, hanem változatossá teszi téli menüjét is. Fagyasztáshoz válasszon bármilyen fajtájú, árnyalatú és alakú paprikát. A lényeg, hogy érett, lédús és jó ízű legyen.
Hozzávalók:
- - paprika.
- - műanyag tartály fedővel.
Készítmény:
1. Minden érett és fényes gyümölcsöt leöblítünk víz alatt, és szalvétára helyezzük, hogy a lehető legtöbb nedvességet eltávolítsuk a paprika felületéről. Ez lehetővé teszi számunkra, hogy tökéletes fagyasztott terméket készítsünk. Az elkészítéshez használhatunk azonos árnyalatú gyümölcsöket és többszínű zöldségeket is.
2. Vágja le mindegyik paprika „farkát”, és távolítsa el a magdobozt. Ismételje meg a folyamatot az összes paprikával.
3. Osszuk két részre a gyümölcsöket. Vágja őket csíkokra.
4. Vagy kis kockákban. Attól függ, hogy milyen ételben tervezzük felhasználni a készítményt.
5. Helyezze a terméket egy megfelelő edénybe, és zárja le fedővel. Az édespaprika darabokat tárolás céljából hűtőszekrénybe tesszük.
A fagyasztott paprikadarabokat saját belátásunk szerint bármikor felhasználjuk.
