Készítsen gyorsan enyhén sózott uborkát egy piknikhez. Az így elkészített snack pár órán belül elfogyasztható. A főzéshez nincs szükség edényre vagy egyéb edényre. A konténerek helyett egy egyszerű cipzáras táska kerül felhasználásra. Az uborka egyszerűen, gyorsan, egyszerű alapanyagokból készül. Az uborka nem veszíti el élénk színét. Ízletesek és ropogósak lesznek.
Termékek:
- - kapor zöldje - 1 csokor;
- - fiatal uborka - 1 kg;
- - só - 2-3 evőkanál. l.;
- - fokhagyma - 4-5 gerezd;
- - erős paprika - ízlés szerint.
- Főzési idő: 15 perc.
- Kitermelés: 1 kilogramm.
Ropogós enyhén sózott uborka főzése zacskóban
Minden terméket a lista szerint készítünk. Mossa meg a kapor zöldjét. Mossa meg az uborkát is, hagyja hideg vízben legalább egy órán át.
Egyszerűen törje össze a fokhagymát egy késsel. A fokhagymagerezdeket nem kell meghámozni.
A csípős paprikát vékony karikákra vágjuk, a mennyiséget ízlés szerint szedjük.
A kaprot durvára vágjuk.
Az uborkákat kivesszük a vízből, és mindkét oldalukon levágjuk a szélét.
Öntsön sót bármely edénybe.Vegyük az uborkát, és mártsuk a szeleteket sóba, felváltva az egyik és a másik oldalát.
Ezt minden uborkával megismételjük. A sót nem távolítjuk el, hagyjuk az uborkán.
Minden termék előkészítve, vegye át a csomagot.
Az előkészített kapor felét a zacskó aljára helyezzük. Adjunk hozzá pár gerezd fokhagymát és erős borsot. A tetejére tegyünk néhány uborkát és sót, adjunk hozzá még egy kis kaprot.
A maradék uborkát, paprikát, kaprot és fokhagymát egy zacskóba tesszük. Nem kell több sót hozzáadni, elég az uborkára tapadt só.
Szorosan zárja le a zacskót, és rázza fel a termékeket.
Az uborkás zacskót a konyhaasztalon hagyjuk, két óra múlva elkészül az uzsonna.
Ha nincs szükség gyorsan enyhén sózott uborkára, a zacskót egy éjszakára a hűtőszekrénybe helyezhetjük.
Reggel egy zacskó uborkát vihetsz piknikre. Ez az előétel remek kiegészítője lesz egy grillsütőnek.
Jó étvágyat kívánunk!
